ООО “Самарский майонезный завод» -  производство и реализация  соусов
Специализация:  производство и разработка высококачественных продуктов питания. Наш Девиз - Дать потребителю безупречный товар за справедливую цену.
Одним из почитаемых деревьев Руси была и остается береза. Русское слово "береза" очень древнее. В индоевропейских языках это слово было прилагательным и означало "светлый и белый". Родовое название Betula  (лат. Осчастливленный, береженный)  связано, по видимому, с состоянием человека, испившего весной живительного сока.
В восточнославянской мифологии священное дерево Береза почиталось, как женский символ во время весеннего праздника Семика в селение вносили распустившееся дерево, и девушки надевали на голову венки из зелени, уподобляя себя мифологическому дереву.

Береза, как символ ритуальной чистоты известна в германской, балтийской, центрально-азиатской культурах. С березой был связан целый ряд весенних обрядов: "кумление", "крещение и похороны кукушки", "Кустарка", "ямгиня", "завивное березы". Сопровождала береза человека в поверьях целый год до Казанской-зимотворной. Если, по поверью, девушка посмотрит в заиндевелое зеркальце-лист березы, всякая неказистость с лица у нее спадет. Не исключено, что береза была посвящена берегиням, духам добра и плодородия. Вовлекаемые в языческий ритуал деревья, щедро украшались лентами и вышитыми полотенцами убрусами. В старину у славян год начинался не зимой, а весной, поэтому встречали его березой. До 15 века березозол – март был первым месяцем года. На Руси 11 апреля выходили в леса и "слушали березку" (плели венки из свежих веток, пили березовый сок).

Береза – один из главных образов народного творчества. В народных песнях, сказках, преданиях этот символ весны, родины, девичьей красоты, она представляется, то хранительницей кладов, то мудрой дочерью, то заколдованной красавицей. Нет числа поговоркам, пословицам, загадкам, заговорам, связанным с березой.
"На море Окияне, на острове Кургане стоит береза белая, вниз ветвями, вверх корнями…"
"В ельнике родиться, в березняке веселиться, в сосняке удавиться".

С разнообразным применением березы в крестьянском быту связана загадка: "Стоит дерево утром зелено, в этом дереве четыре угодья: первое – больным на здоровье (веник), второе – людям колодец (березовый сок), третье – от тьмы свет (лучина), четвертое – дряхлым пеленанье (береста на разбитые горшки)." 
Люди издавна подмечали замечательные целительные свойства березы. Уже в травниках 16-17 веков можно найти указание на то, как применять березовые листья и почки, кору, называемую берестой и березовый сок. Современная медицина также признала широкие лечебные возможности березы. Не даром в народе ее называют чудо-целитель, лекарь на круглый год. 
Каждый народ знал и использовал свои секреты обработки этого материала: зажиривание, проваривание в разных растворах, вымачивание и др. Поистине удивительных свойств добивались от этого материала мастера. Прикасаясь к бересте они превращали ее в нарядные, практичные, гармоничные, изящные и прочные вещи. Делали дивное берестяное кружево, состязаясь с морозными узорами на стекле, с самой Матушкой-природой. Сегодня этот удивительный материал, возраст которого уходит в туманное язычество, открывает и открывает пытливому разуму и рукам мастера свои новые секреты. Береста готова отдать свои уникальные свойства людям, которые незаслуженно ее забывают.

Береста - это кора березы, которая является уникальным природным материалом. Это экологически чистый, удивительно нежный, красивый, мягкий и бархатистый, легко поддающийся обработке, материал. С незапамятных времен в древней Руси ее применяли для изготовления различных предметов быта, таких, как рыбацкие челны (обласки), туеса, короба, шкатулки, кузовки для хранения соли, крупы, муки, зерна, ягоды, кедрового ореха, а также, как прекрасные украшения. В специально изготовленных туесах и коробах хранились жидкие вещества - молоко, сметана, кедровое масло, различный животный жир, мед, соленая рыба и многое другое. Все эти продукты могли хранится бесконечно долго, потому что береста обладает великолепными бактерицидными свойствами. Не случайно в березовом лесу воздух в несколько раз стерильнее, чем в операционной. Из специально обработанной бересты изготавливались сумки, одежда, обувь, которые по своим качествам не уступают изделиям из кожи.

Бересту называют теплым деревом. Даже в холодной комнате она на ощупь очень теплая, потому что обладает большой положительной энергетикой. Достаточно некоторое время посмотреть на нее, подержать в руках - и вы сразу же успокоитесь, если были чем-то взволнованы. Очень часто приходится слышать от женщин, долгое время работающих на компьютере, что обод из бересты снимает усталость, а зачастую и нормализует давление. Изделия из бересты изготавливаются из натуральных материалов и только вручную. Практически каждое изделие является в своем роде авторским и неповторимым.
Больше всего прочего удивляют своей красотой предметы домашнего обихода: туеса большие, средние и малые, круглые и овальные, солонки, подставцы, сухарницы, конфетницы, салфетки, простые коробы и коробы для хлеба.
Домашняя утварь из скобленной бересты, словно в зеркале отражает ту невероятно далекую от нас эпоху, когда искусство еще не выделилось в особую область художественного труда и было неразрывно связано с предметами материальной культуры и языческой религией. Вглядевшись в нанесенные на них узоры, Вы различите силуэты зверей, птиц, изображения лесных цветов, россыпи звезд и блеск северного сияния. Органичное дополнение резного кружева тиснением делает эти изделия нарядными и законченными.

© ООО “Самарский майонезный завод”
Тел.: +7(846)225-89-05, 225-89-54
Самарская область, Красноярский район, п.г.т. Новосемейкино Промышленное шоссе д.5.